Welcome

Кейтеринг агентство - Fun-catering

 

Начало 20-х годов прошлого века – время бурного индустриального развития. В Соединенных Штатах Америки проектировались и строились огромные небоскребы, чтобы работа не прекращалась надолго, строителям доставляли еду из ближайших пунктов общественного питания. Эта задумка впоследствии была принята многими предприятиями и организациями. Доставка готовой еды сотрудникам офисов, бизнес-центров, работникам производств экономила время обеда, поднимала производительность труда.

Во времена перестройки в России выездное питание стало востребованным в Москве и Санкт-Петербурге. К 2000 году уже широкий круг людей имел информацию о данной услуге, появилась конкуренция. Вскоре кейтерингом занялись и компании в других крупных и средних городах. Россия стала открытой для иностранных компаний.

Банкеты, выставки, презентации, показы – любые хорошо организованные мероприятия нуждаются в услугах кейтеринговых компаний. Немалую роль играют и частные заказы: юбилеи, дни рождения, встречи и проводы, свадьбы с выездом на природу. Они просто требуют серьезного подхода профессионалов.

Узнать подробнее

Кейтеринг

Что такое кейтеринг?

В настоящее время термины на иностранном языке уже ни кого не удивляют. Английский – язык информации, в нем одним словом можно выразить достаточно емкое понятие. Что такое кейтеринг, и с чем его едят? Как говорит словарь иностранных слов, cater означает «доставлять провизию». Полное понятие на русском языке звучит как «выездная услуга общественного или ресторанного питания». Во времена Советского Союза существовала такая фирма «Заря», которая оказывала услуги для населения: от мойки окон до похода в магазин. 90-е годы для многих организаций были тяжелыми, и, не выдержав конкуренции, фирма разорилась. Но в это же время появился ряд компаний более узкой специализации. Например, клининговые, косметические, туристические, ремонтные фирмы, агентства по подбору нянь, репетиторы, доставка и курьерские службы и аренда итальянской тележки с мороженым. История зарождения кейтеринга уходит еще во времена королей. При дворе Людовика XIV были отмечены самые роскошные торжества, помпезные банкеты на охоте с всевозможными угощениями, в сопровождении музыки и шикарных фейерверков. Для увеселения приглашались лицедеи. Выезды на природу стали популярны. Меню к таким мероприятиям требовало удобных в подаче блюд. Зарождался новый этикет. Франсуа Ватель, француз по происхождению, утонченный кулинар, устраивал всю эту красоту. Его по праву считают родоначальником кейтеринга. В историю он вошел, как самый искусный организатор выездных обедов.


Фото и видео
галерея
"Шоколадная компания" - fun-кейтеринг и шоколадные фонтаны для ваших мероприятий "Шоколадная компания" - fun-кейтеринг и шоколадные фонтаны для ваших мероприятий "Шоколадная компания" - fun-кейтеринг и шоколадные фонтаны для ваших мероприятий
"Шоколадная компания" - fun-кейтеринг и шоколадные фонтаны для ваших мероприятий "Шоколадная компания" - fun-кейтеринг и шоколадные фонтаны для ваших мероприятий "Шоколадная компания" - fun-кейтеринг и шоколадные фонтаны для ваших мероприятий
"Шоколадная компания" - fun-кейтеринг и шоколадные фонтаны для ваших мероприятий "Шоколадная компания" - fun-кейтеринг и шоколадные фонтаны для ваших мероприятий "Шоколадная компания" - fun-кейтеринг и шоколадные фонтаны для ваших мероприятий

 

Совет!

Все понимают что от качества зависит цена, но большинство людей не обращают внимания на ингредиенты заказываемых блюд для банкета, а лишь сравнивают цены на готовые блюда.

Для примера салат Цезарь:

Хороший Цезарь

Правильно

  • Салат Лоло-Россо
  • Салат Лоло-Бьондо
  • Куриное филе
  • Бекон
  • Пармезан
  • Яйцо перепелиное
  • Помидор Черри
  • Крутоны
  • Соус Цезарь
Плохой Цезарь

Неправильно

  • Капуста
  • Пекинка
  • Куриное филе
  • Ветчина
  • Сыр Российский
  • Яйцо куриное
  • Помидор обычный
  • Сухарики пивные
  • Майонез

При заказе мероприятия в нашем агентстве вы можете быть уверены в качестве блюд!

Дата

Резервируем зал на дату

Меню

Составляем банкетное меню

Предоплата

Вносим предоплату

Результат

Получаем: Шикарное мероприятие

Сегодня ценится креативный, творческий подход к проведению праздников особой популярностью пользовалась аренда итальянской тележки с мороженым. Каждому хочется устроить что-то романтическое или экстремальное, запоминающееся надолго. Детские праздники проводятся с аниматорами на игровых площадках, дома, в парке. Кроме того, половину жизни мы проводим на работе, в коллективе. Создание полноценной рабочей атмосферы, сплочение коллектива зарождается в неформальной обстановке – это тоже выезды на природу, корпоративные праздники и т. д. Во всех этих случаях удобно воспользоваться заказом и доставкой готовых блюд, чтобы не тратить на это силы и время. Крупные кейтеринговые фирмы имеют в своем ассортименте достаточно большой выбор предложений и стараются найти ко всем индивидуальный подход. Именно выполнение желаний клиентов дает 100% положительные отзывы и рекомендацию компании. Первое, на что обращают внимание, – это качество работы, профессионализм сотрудников и организаторов. Живая музыка, официанты в униформе, хорошая посуда, декораторы помещения, аниматоры, флористы – все это предлагается клиентам, чтобы им осталось лишь наслаждаться своим праздником. Подведем небольшой итог. Услуга кейтеринга предполагает: - приготовление еды в соответствии с предложенным меню; - доставку всего необходимого до места назначения; - сервировку блюд и стола; - обслуживание; - оформление интерьера. В индустрию кейтеринга также входят пункты питания, которые осуществляют продажу готовых кулинарных, кондитерских изделий на ярмарках, народных гуляниях с лотков. Основные сведения, которые надо предоставить в компанию: - число, время начала и завершения мероприятия; - количество приглашенных гостей; - тема празднования; - помещение либо пространство, где будет проходить торжество; - требуется обслуживание официантов, барменов или нет. Как и любая деятельность кейтеринг имеет свою сезонность: Первый сезон – проведение новогодних мероприятий. Вторая половина декабря и первая часть января посвящена этим событиям. Второй сезон – организация летних мероприятий: выпускные, пикники, корпоративы, свадьбы аренда итальянской тележки с мороженым. Третий сезон – выставки и презентации. Время наибольшей активности бизнеса – это весна (конец февраля, март, апрель) и осень (сентябрь, октябрь).

Отзывы

  • Геннадий Петрович
    Геннадий Петрович

    Отмечал юбилей, отнеслись серьезно к организации как я и хотел. Качественно и вкусно, теперь советую всем знакомым.

  • Виктория и Максим
    Виктория и Максим

    Отпраздновали свадьбу с помощью агентства Event-Fontan. Порадовало что для нас договорились с рестораном и они сделали нам в подарок аренду звукового оборудования. Красиво украсили зал. Мы остались очень довольны.

  • Анжела Викторовна
    Анжела Викторовна

    Заказывала банкет на девичник. За приемлемую цену получила массу позитива. Блюда приготовлены качественно, шеф-повар Юрий профессионал в своем деле.

  • Андрей
    Андрей

    Классно отпраздновал день рождения. Собралось много друзей, хорошо есть парковка. Бармен делал просто суперские коктейли и официанты, внимательные, вполне заработали свои чаевые. Я теперь постоянный гость.

Инфо

Часто задаваемые вопросы

Где можно посмотреть меню?

Для того чтобы ознакомится с нашим меню Вам нужно всего лишь связаться с нами. А дальше наш менеджер подготовит для Вас специально разработанное предложение. Благодаря постоянному совершенствованию технологий подачи и приготовления блюд, мы можем воплотить в жизнь любые пожелания заказчика.

Могу ли я продегустировать блюда?

Конечно. Для того чтобы вы убедились в качестве блюд, мы проведем дегустацию в нашем офисе либо на вашей территории в предварительно оговоренное время.

Какая средняя стоимость мероприятия?

Мы можем организовать, как бюджетные мероприятия, так и мероприятия VIP уровня. Для того чтобы узнать какая стоимость планируемого Вами мероприятия, просто свяжитесь с нами, и мы предложим максимально подходящее для Вас предложение.

Как заказать мероприятие?

Вы можете заказать мероприятие любым удобным для Вас способом. Позвоните нам на один из контактных номеров либо заполните форму обратной связи, и наш менеджер свяжется с Вами.
Связь

Отправить сообщение

Контакты

На связи

Кейтеринг агентство - Event-Fontan

Адрес: Москва, ул Кольская, 7

Тел.: +7(495) 772-80-08 / +7 (926) 001-70-10

 

E-Mail: mail@eventfontan.ru